Wyobrażenia o dzikich plażach często rujnuje znaczna ilość materiału biologicznego wyrzucanego przez morze. Jakie jest znaczenie ekologiczne tej materii i …
Odc. 12: Bezpieczeństwo żywności pochodzenia morskiego
Żywność pochodzenia morskiego jest bardzo wartościowa pod względem odżywczym. Stąd niezwykle istotne jest, aby ta żywność spełniała wymagane kryteria bezpieczeństwa …